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Unsere Kaffee- und Barista-Kurse

Werde Kaffee-Experte! In diesen Kaffee-Kursen teilen wir unser fundiertes Wissen mit dir und lassen dich das Gelernte direkt praktisch anwenden.

Wähle zwischen Kursen für Latte Art, Barista, Filterkaffee und Sensorik & Kaffeewissen aus. Hier findest du alle Workshops von Februar 2020 bis März 2020, die von unserem Team im SCA zertifiziertem Trainingscenter im Coffee Circle Café in Berlin durchgeführt werden.

Latte Art

In diesem Kurs lernst du alle nötigen Techniken, um wohltemperierten, feinporigen Milchschaum zu erzeugen. Nach einer kurzen Theorie zeigen wir dir, wie du Muster in deine Tasse zauberst. Also available in english ›

  • Level: Beginner – Fortgeschritten, max. 4 Teilnehmer
  • Dauer: 2,5 Stunden
  • Kosten: 80 €

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Barista

Hier dreht sich alles um Espresso. Wir zeigen dir, was es bei der Extraktion von Espresso und dem Aufschäumen von Milch zu beachten gilt und beantworten alle Fragen rund um die Espressomaschine.

  • Level: Beginner – Fortgeschritten, max. 4 Teilnehmer
  • Dauer: 3 Stunden
  • Kosten: 85 €

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Filterkaffee

Bei der manuellen Zubereitung von Filterkaffee gibt es viele Parameter, die den Geschmack des Kaffees beeinflussen. In diesem Workshop lernst du, worauf es zu achten gilt, um das volle Aroma des Kaffees zur Geltung zu bringen.

  • Level: Beginner – Fortgeschritten, max. 6 Teilnehmer
  • Dauer: 3 Stunden
  • Kosten: 70 €

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Sensorik & Kaffeewissen

Werde zum Sensorik-Experten! Gemeinsam entdecken wir die geschmacklichen Unterschiede von Kaffees und verschiedenen Zubereitungsmethoden. Wir fordern deine sensorischen Fähigkeiten heraus und zeigen dir, wie du diese trainierst.

  • Level: Beginner – Fortgeschritten, max. 6 Teilnehmer
  • Dauer: 3 Stunden
  • Kosten: 90 €

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Was dich erwartet

Seit 10 Jahren dreht sich bei uns jeden Tag alles um Kaffee. Lass dich von uns mitnehmen in die aufregende Welt des Kaffees, in der es viel zu entdecken gibt – vom Anbau in den Usprungsländern über das Rösten hier in Berlin bis hin zur Zubereitung bei dir Zuhause. Unsere Barista Yoshi oder Marc werden dich durch die Workshops leiten. Beide haben internationale Erfahrung als Barista in Specialty Coffee Cafés gesammelt und haben die Ausbildung zum SCA intermediate trainer durchlaufen.

Die Workshop finden in unserem Trainingscenter in Berlin statt, das von der SCA als Premier Training Campus ausgezeichnet wurde.

Alle Workshops & Termine im Überblick findest du auf Eventbrite ›

Das Coffee Circle Café Team
Yoshimi

So vielseitig schmeckt Kaffee

Probiere unsere Kaffee- und Espressosorten
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