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Eventübersicht – Berlin Coffee Festival

Während des 1. – 6. Oktobers dreht sich in Berlin alles um Kaffee. Für das Berlin Coffee Festival öffnen Cafés und Röstereien ihre Türen und veranstalten von Dienstag bis Samstag Cuppings und Events. Am Sonntag verwandelt sich die Markthalle 9 wie gewohnt in eine pulsierende Kaffeemesse.

Hier findest du eine Übersicht unserer Veranstaltungen während des Coffee Festivals. Komm vorbei, feier mit uns oder sichere dir dein Ticket für einen unserer Workshops!

Die Woche im Überblick

Dienstag, 1.10.

  • 11 – 12 Uhr, Tasting | 1 Kaffee, 5 Brühmethoden
  • 11 – 12 Uhr, Cupping | Kaffees aus China
  • 13:30 – 15 Uhr, Workshop | Kaffee rösten | Sold out
  • 15:30 – 17 Uhr, Workshop | Kaffee rösten | Sold out

Mittwoch, 2.10.

  • 10 – 13:30 Uhr, Workshop | Kaffeebrot selber backen | Sold out
  • 11 – 12 Uhr, Tasting | 1 Kaffee, 5 Brühmethoden
  • 11 – 12 Uhr, Cupping | Frische Ernte: Costa Rica, Peru & Tansania mit InterAmerican
  • 17 – 21 Uhr, Bier & Cocktails mit Kaffee

Donnerstag, 3.10.

  • 11 – 12 Uhr, Tasting | 1 Kaffee, 5 Brühmethoden
  • 13 – 14 Uhr, Tag der offenen Tür & Start Rösterei Führung
  • 14:30 – 16 Uhr, Cupping | Coffee Circle Kaffees
  • 17 – 19 Uhr, Workshop | (Kaffee)Wasser besser verstehen Tickets ›

Freitag, 4.10.

  • 10 – 12 Uhr, Talk & Tasting | Fine Robusta
  • 11 – 12 Uhr, Tasting | 1 Kaffee, 5 Brühmethoden
  • 12:30 – 14 Uhr, Cupping | Best of Brazil – Daterra, Ernte 2019
  • 15 – 17 Uhr, Workshop | Ibrik mit SCA Champion Sinan Muslu  Tickets ›

Samstag, 5.10.

  • 13 – 14 Uhr, Cupping | Coffee Circle x FALCON Coffees, Äthiopische Kaffees
  • 14 – 16:30 Uhr, Kaffeezeremonie und äthiopische Snacks
  • 19 – 20 Uhr, Movie Night | Wax & Gold von Stumptown Coffee Roasters

Sonntag, 6.10.

  • 11 – 18 Uhr, Großer Kaffeemarkt in der Markthalle Neun

Die Veranstaltungsorte

Coffee Circle

Café, Trainingscenter & Rösterei
Lindower Str. 18
13347 Berlin

(S+U Wedding)

Unser Café
Trainingscenter des Coffee Circle Cafe
Die Abläufe in unserer Rösterei

Dienstag, 1. Oktober

Tasting | 1 Kaffee, 5 Brühmethoden

11 - 12 Uhr, Trainingscenter

Wir zeigen dir, wie vielseitig Kaffee schmecken kann. Jeden Tag um 11 Uhr stellen wir eine unserer Kaffeesorten vor und bereiten diese mit 5 unterschiedlichen Zubereitungsmethoden zu. Denn, wer sagt eigentlich, dass man einen Filterkaffee nicht auch als Espresso trinken kann? Überzeuge dich selbst davon, wie der Geschmack eines Kaffees je nach Zubereitungsart variieren kann.

Cupping | Kaffees aus China

11 - 12 Uhr, Trainingscenter

Bereite dich auf ein außergewöhnliches Cupping vor! Dich erwartet ein Blind Cupping, bei dem du die Kaffees unterschiedlichen Regionen zuordnen musst. Der Gewinner erhält einen Coffee Circle Kaffee. Komm vorbei und teste deine Sinne!

Workshop | Kaffee rösten

2 Termine, Trainingscenter

Du wolltest schon immer einmal deinen eigenen Kaffee rösten? Wirf einen Blick hinter die Kulissen und lege selbst Hand an. Unser Röstmeister erklärt dir, welche Schritte Kaffee vom Rohkaffee bis hin zum Röstkaffee durchläuft. Die Praxis kommt bei unserem Workshop nicht zu kurz: Du wirst an unserem Sample Röster deinen eigenen Kaffee rösten und mit nach Hause nehmen können!

  • 5 Teilnehmer pro Workshop
  • Ticketpreis: 25 €
  • 13:30 – 15:00 Uhr | Sold out
  • 15:30 – 17:00 Uhr | Sold out
Hannes kontrolliert den Röstvorgang

Mittwoch, 2. Oktober

Workshop | Kaffeebrot selber backen

10 - 13:30 Uhr, Trainingscenter

Du träumst davon dein eigenes luftig-leckeres Sauerteigbrot zu backen? Dann bist du bei unserem Kaffeebrot Workshop genau richtig! Leg gemeinsam mit Katrin von Coffee Circle los und begib dich mit einer kleinen Gruppe von 10 Leuten auf die spannende Reise des Brot backens.

  • 10 Teilnehmer
  • Ticketpreis: 25€

Sold out

Tasting | 1 Kaffee, 5 Brühmethoden

11 - 12 Uhr, Trainingscenter

Wir zeigen dir, wie vielseitig Kaffee schmecken kann. Jeden Tag um 11 Uhr stellen wir eine unserer Kaffeesorten vor und bereiten diese mit 5 unterschiedlichen Zubereitungsmethoden zu. Denn, wer sagt eigentlich, dass man einen Filterkaffee nicht auch als Espresso trinken kann? Überzeuge dich selbst davon, wie der Geschmack eines Kaffees je nach Zubereitungsart variieren kann.

Cupping | "Frische Ernte 2019" mit InterAmerican

11 - 12 Uhr, Café

Unsere Importpartner InterAmerican präsentieren die frische Kaffeeernte 2019 aus Costa Rica, Peru und Tansania! Komm vorbei und probiere dich durch die Kaffees aus ihrem Portfolio.

Tasting | Kaffee-Bier & Cocktails

17 - 21 Uhr, Café

Zeit für einen entspannten Feierabend bei uns im Café mit Bier und Cocktails! Die Vagabund Brauerei aus Wedding hat drei unterschiedliche Biersorten mit unseren Kaffees (Karibu, Chelelectu, Cerrado) kreiert, die wir zum kostenlos ausschenken! Dazu schmeißen sich Ersin & Marvin von Coffee Circle in Schale und servieren Cocktails (mit und ohne Kaffee) für euch!

5 einfache Rezepte für Kaffee-Cocktails zum Selbermachen

Donnerstag, 3. Oktober

Tasting | 1 Kaffee, 5 Brühmethoden

11 - 12 Uhr, Trainingscenter

Wir zeigen dir, wie vielseitig Kaffee schmecken kann. Jeden Tag um 11 Uhr stellen wir eine unserer Kaffeesorten vor und bereiten diese mit 5 unterschiedlichen Zubereitungsmethoden zu. Denn, wer sagt eigentlich, dass man einen Filterkaffee nicht auch als Espresso trinken kann? Überzeuge dich selbst davon, wie der Geschmack eines Kaffees je nach Zubereitungsart variieren kann.

Ein Einblick in unsere Rösterei

Tag der offenen Tür | Rösterei & Cupping

13 - 15 Uhr, Rösterei & Trainingscenter

Wirf einen Blick hinter die Kulissen und komm mit unsere Rösterei & Café. Coffee Circle Gründer Martin Elwert und Röstmeister Hannes Fendrich führen dich durch unsere Rösterei und stehen Rede und Antwort für alle Fragen. Nimm am anschließenden offenen Cupping teil und bringe deinen Lieblingskaffee dafür mit!

Workshop | (Kaffee)Wasser besser verstehen

17 - 19 Uhr, Trainingscenter

Kaffee besteht zu 98 % aus Wasser! Somit hat dein verwendetes Wasser einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack deines Kaffees. In diesem Workshop lernst du, welche Auswirkungen weiches oder hartes Wasser hat und welche Hacks, du Zuhause anwenden kannst. Der Workshop wird von Constantin Hoppenz geleitet, Deutscher Brewers Cup Champion 2017!

  • 8 Teilnehmer
  • Ticketpreis: 25 €

Tickets ›

Freitag, 4. Oktober

Talk & Tasting | Fine Robusta

10 - 13 Uhr, Trainingscenter

Das Image von Robusta Kaffee ist nicht das beste. Dabei wird völlig außer Acht gelassen, dass in einigen Ländern bereits seit Jahren „Fine Robusta“, hochwertiger Robusta, angebaut und verarbeitet wird. Gemeinsam mit Macenta Beans erklären wir, warum der Anbau von Fine Robusta eine Chance für Farmer darstellt und zeigen im Tasting, wie komplex Robusta Kaffee schmecken kann.

Tasting | 1 Kaffee, 5 Brühmethoden

11 - 12 Uhr, Trainingscenter

Wir zeigen dir, wie vielseitig Kaffee schmecken kann. Jeden Tag um 11 Uhr stellen wir eine unserer Kaffeesorten vor und bereiten diese mit 5 unterschiedlichen Zubereitungsmethoden zu. Denn, wer sagt eigentlich, dass man einen Filterkaffee nicht auch als Espresso trinken kann? Überzeuge dich selbst davon, wie der Geschmack eines Kaffees je nach Zubereitungsart variieren kann.

Cupping | Best of Brazil – Daterra, Ernte 2019

12:30 - 14 Uhr, Coffee Circle Trainingscenter

Entdecke einige der spannendsten Kaffees Brasilien! Gemeinsam mit unseren Partner Daterra Coffee präsentieren wir eine Auswahl ihrer besten Kaffees der Ernte. Diese wird es ab Oktober im Auktionsverfahren zu kaufen geben. The theme of this year is the rich literature of Brazil – we named our best coffees this season after iconic characters of Brazilian books. Wir sind schon gespannt, eine Auswahl an 10 Kaffees mit euch im Cupping zu entdecken. Im Anschluss schalten wir das Team aus Brasilien live per Video-Konferenz dazu!

Workshop | Ibrik mit Sinan Muslu

15 - 17 Uhr, Trainingscenter

Die (deutsche) Kaffeewelt erlebt eine Renaissance der ältesten Kaffee-Zubereitung der Welt: Mokka mit der Ibrik oder Cezve. Und schuld daran ist Sinan Muslu, der den klassischen Zubereiter wieder hip gemacht hat. Sinan ist amtierender deutscher Ibrik Champion und erzielte darüber hinaus den 3. Platz in der Weltmeisterschaft (hier nachzulesen ›). Er zeigt dir im mehrstündigen Workshop, wie sich Kaffee mit der Ibrik zubereiten lässt und, was es dabei zu beachten gilt.

  • 8 Teilnehmer
  • Ticketpreis: 55  €

Tickets ›

Berlin Coffee Festival 2019

Samstag, 5. Oktober

Komm mit auf eine Reise nach Äthiopien!

Cupping | Äthiopische Kaffees mit FALCON Coffeees

13 - 14 Uhr, Trainingscenter

Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffees und steht für besonders komplexe und feine Aromen. Für uns steht Äthiopien auch für den Beginn von Coffee Circle und die Heimat unserer Projekte, die wir seit 9 Jahren im Westen des Landes in den Kaffeeregionen umsetzen. Im Cupping entdecken wir mit unseren Freunden von FALCON Coffees eine Vielzahl äthiopischer Kaffees.

Äthiopische Kaffeezeremonie

13 - 17 Uhr, Café

Lass dich mit nach Äthiopien nehmen! Gemeinsam mit Partnern veranstalten wir eine echte äthiopische Kaffeezeremonie und servieren lokale Gerichte. Bei unserem kleinen Buffet kannst du unterschiedliche Spezialitäten kosten.

Die traditionelle Kaffeezeremonie findet um 14 und um 15 Uhr statt.

Movie Night | WAX & GOLD von Stumptown Coffee Roasters

19 - 20 Uhr, Rösterei

Gemeinsam mit Stumptown Coffee Roasters zeigen wir ihren neusten Kurzfilm, der dich mit auf eine Reise nach Äthiopien nimmt: „The film documents their travels to Ethiopia to learn more about its rich history, which serves as the underpinnings for a contemporary cultural tapestry that interweaves the very old and the very new.“  Trailer ›

Das ist eine typisch äthiopische Kaffeekanne
Kaffeezeremonie
Das ist die Kaffeezeremonie

Sonntag, 6. Oktober

Großer Markt

11 - 18 Uhr, Markthalle Neun, Berlin-Kreuzberg

Am Sonntag findet der große Kaffeemarkt in der Markthalle Neun statt. Komm uns besuchen!

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Unsere neuen Kaffees

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